О пользе чеснока можно найти сведения даже в древних рукописях, которые писали врачи тех времен. Многие из них считали этот продукт единственным эффективным противоядием, спасал чеснок и от таких опасных заболеваний, как чума и холера, которые уносили в средние века миллионы жизней.
Тибетские монахи используют его для приготовления омолаживающих средств, для избавления от усталости после тяжелого труда, а также в лечении рака, гипертонии. Исследования ученых лишь подтвердили полезные свойства этого удивительного продукта.
Нечасто традиционная медицина соглашается с пользой народных рецептов. Чеснок является достойным исключением. Любой врач согласится с тем, что при эпидемии гриппа, для профилактики простудных заболеваний в холодное время года нужно съедать в день один-два зубчика чеснока, чтобы уберечься от этих болезней.
Сейчас уже не является редкостью случаи, когда воспитатели в детском саду советуют родителям положить зубчик чеснока в пластиковую коробочку от «Киндер-сюрприза», проделать дырочки, продеть шнурок и повесить на шею ребенку. В чесноке содержится большое количество фитонцидов, которые убивают бактерии, вирусы и микробы. Они и спасают малыша от заражения.
Кроме фитонцидов, в чесноке есть немало других полезных элементов. Это: фосфор, полисахарид инулин, магний, углеводы, органические кислоты, витамины. Чеснок обладает потогонным и мочегонным свойством, он расширяет сосуды, улучшает работу пищеварительного тракта, сердечнососудистой системы.
чеснок - природный лекарь
Содержание алифидов дает возможность чесноку бороться с атеросклерозом, а фитонциды не только борются с инфекцией, но и тормозят рост раковых клеток. В качестве одного из основных элементов сок из этого продукта используется в препаратах, которые применяются для лечения гастритов, гипертонии, сахарного диабета, дизентерии, колите.
Владельцев дач следует знать, когда сажают чеснок и как правильно ухаживать за ним, чтобы заготовить этот замечательный продукт для всей семьи.
0 отзывов
Выскажите Ваше мнение!