У клубники немало почитателей. Эта невероятно вкусная, ароматная ягода в начале лета радует нас в свежем виде, а зимой взрослые и дети с наслаждением лакомятся клубничным вареньем, джемом, компотом. Широко используется ягода и в приготовлении кондитерских изделий. Но, клубника славится не только своим дивным ароматом и вкусом. Она является достойным природным лекарем, способна помочь в исцелении от различных заболеваний.
Одним из главных ценных качеств ягоды является высокое содержание в ней антиоксидантов: флавоноидов, органических кислот, фенолов, витамина С. Они уничтожают свободные радикалы, которые являются главной причиной старения, заболевания глаз, нарушений работы головного мозга. Богата клубника и калием, который способен нормализовать глазное давление. Поэтому регулярное употребление клубники позволит значительно снизить риск появления дегенерации оптических нервов, сухости глаз, ухудшения памяти.
Древние индийские лекари считали, что эта ягода является идеальным средствам для удаления «ржавчины» с суставов. Детоксиканты и антиоксиданты, которые содержатся в клубнике, освобождают организм от токсинов, в том числе и от мочевой кислоты, накопление которой приводит к появлению подагры и артрита.
Клубника применяется в качестве профилактики и лечения онкологических заболеваний. Борцами с раковыми клетками являются флавоноиды, которых в ягоде немало: кварцетин, фолат, кемферол и др.
Полезна клубника и людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, так как она содержит магний и калий. Наличие в клубнике йода оказывает благотворное воздействие на нервную систему, укрепляет иммунитет.
Пригодится клубника и в домашней косметике. Из нее можно приготовить эффективные очищающие и питательные маски. Спелая свежая ягода применяется для отбеливания зубов.
0 отзывов
Выскажите Ваше мнение!